하이가쯔
📍 서울 중구 동호로12길 69
⏰ 일-목 11:00-20:30 (휴무 : 금, 토)
📕 코돈부르 13,000원
📕 돈까스 · 모밀세트 12,000원
📕 성북동돈까스 10,500원
※ 메뉴/가격은 변경될 수 있습니다.
돈까스는 내 삶의 원동력이다. 감탄하면서 먹게 된다. 이게 바로 음식으로 경험하는 행복이다. 매장이 너무 깔끔하다. 양도 충분해서 배 터지게 먹을 수 있다. 양배추 소스는 무려 흑임자 소스다.
스페셜을 주문했다. 안심, 생선, 새우튀김을 한 번에 즐길 수 있다. 코돈부르 치즈 돈까스는 고기가 얇은 편인데 치즈가 듬뿍 들어갔다. 거의 한 솥 들어갔다고 봐야 한다. 먹다 보면 피자를 먹는 것인지 돈까스를 먹는 것인지 신기한 맛이 난다. 냉모밀은 꼭 곁들여 먹어야 한다.
안심은 너무 부드럽고 튀김옷은 바삭하다. 입에 넣자마자 행복지수가 폭발한다. 정말 기본기가 탄탄한 곳이다. 아이폰은 반성해야 한다. 실물을 못 잡아낸다. 돈까스를 사랑하는 사람이라면 여기는 꼭 가야 한다. 20년이 넘는 돈까스 외길 인생을 걸으신 사장님의 노하우가 꾹꾹 담겨있다. 주문과 즉시 튀겨지는 돈까스를 먹자마자 감탄이 절로 나온다. 위치는 청구역이랑 약수역 사이에 있다.
