이성원쉐프의 청년감자탕 본점
📍 서울 송파구 오금로19길 5
⏰ 월-일 10:10-21:50 브레이크타임 15:30-16:40
📕 뼈해장국 9,000원
📕 감자탕(소)28,000원
📕 감자탕(중) 37,000원
※ 메뉴/가격은 변경될 수 있습니다.
부들부들한 살코기가 실하게 붙어있는 감자탕
이날은 혼자 방문해서 뼈해장국을 시켰다. 여러 명이 갔으면 무조건 감자탕을 먹어야 한다. 뼈에 살점이 풍성하게 붙어 있고, 고기도 상당히 두툼하다. 개인적으로 뼈해장국에 들어있는 시래기를 좋아하는데, 푹 삶아진 시레기가 듬뿍 들어있다. 국물도 진하고 칼칼해서 속이 절로 풀린다. 과연 해장국이라고 할 만한 국물 맛이다. 먼저 뼈에 붙어 있는 살을 발라 먹는다. 그리고 어느 정도 먹고 나서 밥을 말아 먹으면 된다. 고기의 질이 아주 좋다. 부들부들하니 굉장히 연하다. 입에서 살살 녹는다.
주변을 둘러보면 매장이 사람들로 꽉 차있다. 산처럼 높게 쌓아주는 감자탕을 드시는 분들이 많다. 감자탕의 꽃은 볶음밥이다. 점심 저녁 가리지 않고 사람들이 많이 찾는 곳으로 웨이팅이 있을 수 있다. 송파나루역 3번 출구로 나가면 바로 볼 수 있다. 근처에 디저트 맛집 카페도 많다. 코스를 잘 짜서 움직이자.
