매자식당
📍 강원 속초시 번영로105번길 17
⏰ 월-일 11:00-20:30 (휴무: 수)
📕 한우쌀국수 11,500원
📕 매콤 한우 장쌀국수 12,000원
📕 분짜 16,000원
※ 메뉴/가격은 변경될 수 있습니다.
여길 드디어 성공했다. 저번에 면사무소 갔다가 바로 매자식당 가려고 했는데 웨이팅 때문에 다음을 기약하다가 이번에 다시 왔다. 현지인들이 엄청 바글바글한 모습이 보인다. 속초에 작은 베트남 식당의 기분을 느낄 수 있다.
여기는 스토리가 있다. 국수가게를 하시던 할머니와 정육점을 하시던 어머니 그리고 진한 한우 육수로 쌀국수는 만드는 딸이자 손녀가 운영하는 가족식당으로 보면된다. 뭔가 정식함이 더 깃들어 보인다. 음식이 모두 수준급이라 계속 가고 싶은 마음이 든다.
여기는 한우 쌀국수, 매콤 한우 장쌀국수, 볶음밥 다 주문해야된다. 모든 맛을 경험해야된다. 뭔가 이집에서만 경함 할 수 있는 음식들이다. 국물이 역시 한우로 만들어서 그런지 확실히 깊은 맛과 내공 높은 초연한 맛이 있다. 소고기도 풍성하게 들어가서 아쉬움 없이 깔끔하게 비울 수 있다.
분짜에 들어간 고기도 부드럽고 달달한 맛이 있다. 양념이 잘 되어있는듯 하다. 여기는 속초오면 또 와야겠다. 면사무소 갔다가 바로 2차로 여기로 와야된다.
