슬레이트룸커피
📍 제주 서귀포시 안덕면 덕수서로 169
⏰ 월-금 10:00-16:00 (휴무: 토,일)
📕 룸커피 5,500원
📕 우드라떼 5,500원
📕 플랫오름 5,500원
※ 메뉴/가격은 변경될 수 있습니다.
지금 제주도라면 커피 맛에 진심인 사람들은 가야한다. 여기는 한적한 제주 서귀포 근처에 있는 로스터리 카페다. 작고 아담하다. 입장 하는 순간 전문가의 에너지가 느껴진다. 원두가 이곳저곳 널부러지듯이 쌓여있다. 직접 원두도 납품을 한다. 자부심이 느껴진다.
사장님이 로스팅을 직접 하신다. S9를 사용한다. 머신에 대해서는 잘 모르지만 좋아보인다. 실내에는 고소한 커피향으로 가득하다. 서울에 모셔오고 싶을 정도로 매력있는 곳이다. 참고로 마지막 주문은 오후 4시 50분이다. 그 전에 가야 신선한 커피를 맛 볼 수 있다. 그 이후로는 로스팅에만 집중한다. 방문하는 사람들 손에는 원두 하나씩 손에 있다.
룸커피는 필수메뉴다. 크림이 잔잔하게 올라간 커피다. 사람들은 여기서 이 메뉴를 가장 먼저 찾는다. 진하고 고소향 커피향이 매력적이다. 제주 안덕에서 제대로된 커피를 맛보고 싶다면 이 곳에 와야한다. 분위기도 쾌적하고 좋다.
