巨大コムタン
📍 釜山海雲台区海雲台海辺路163サンガドン103号
⏰ 月-日 10:00-21:00
📕 韓牛コムタン (牛骨スープ濃いめ) 16,000ウォン
📕 韓牛コムタン (肉入り清いめ) 15,000ウォン
📕 ゆで肉 中 55,000ウォン
※メニュー/価額は変更される場合もあります。
クッパ一つで感動した。ソウルからも思い出せるほどの味で、とても印象的だった。商雑居ビルの1階にある。地下駐車場に車を停めれば良い。駐車スペースは広い。メニューはスープの清いめと濃いめの中から選ぶことができる。 濃いめのスープは牛乳を混ぜたような感じだ。
とりあえず清いめと濃いめコムタン両方を注文しなければならない。それぞれ個性が違う。 濃いめのコムタンは香ばしく、清いめのコムタンは新鮮な味わいがある。 経験してみないとわからない味だ。 お腹にやさしいし食べやすい味付けだ。濃いめコムタンは100%牛骨で煮込んだスープだ。 確かに腕のいいお店だ。
キムチもさっぱりしている。 すべてがきれいだ。 腹持ちも良い。 肉も韓国産韓牛1++ランクだけを使用する。 ちなみに巨大カルビには濃いめのコムタンがない。清いめのコムタンだけがあるので、参考してほしい。 巨大という名前が同じだったから気になり支払いのときに聞いたら教えてくれた。
