ボギル
📍ソウル松坡区梧琴路16ギル10-8
📕海鮮丼 31,000ウォン
📕うなぎ釜飯 27,000ウォン
📕 ボギルドアワビ釜飯 19,000ウォン
⏰ 火ー日 11:00ー22:00 (ブレークタイム 16:00-17:00)
ここはザムシルから400kmも離れた社長の故郷ボギルドから持って来た食材で料理する所だ。 海鮮丼を注文した。 構成は、マグロの腹、背中、生鮭、ホタテ貝、石のタコ、蒸しアワビだ。 やがてすぐに唾が流れ落ちた。 のせてる順の通りに食べた。 アワビ内蔵までよく装備されている。 蒸しアワビから内蔵ソースにつけてエピタイザーみたいにに食べる。 わさびもたっぷりのせてくれて脂っぽい心配なく食べられる。 好きなように一点ずつ吟味して食べればいい。 おかずも素晴らしいですが、特にナス料理と大根のおかずは最高だ。 とてもよく似合う。
メニューを見ると、うなぎ釜飯、トッカルビ丼、ボギルのアワビ釜飯など様々にある。 一つずつ食べてみたい。 他の料理も美味しそうという期待感がある。 スタッフの方々も親切で、ディテールな味わいまであって人が増える前に来なければならない。 お店の中は広い。 15チームは座ることができるようだ。 食事を終えたら近くの石村(ソクチョン)湖に行けばいい。 遊歩道に沿って歩くと湖の風景を鑑賞することができて良い。