ロコルリッ
📍 ソウル城東区翰林マルギル33
⏰ 11:00-21:00 ブレークタイム(平日のみ) 15:00-17:00
📕 かぼちゃのカネロニ 20,000ウォン
📕 ほうれん草のニョッキ 19,000ウォン
📕 野菜テリーヌ 16,000ウォン
※メニュー/価額は変更される場合もあります。
4年連続でグルメたちが選んだベジタリアンレストランだ。ヴィーガンにとっての贈り物だ。新鮮な食材で味を引き出す。店内もかなり広い。負担なく健康的な食事を楽しむのに最適だ。ナム・ジョンソクシェフは非常に親切だ。説明から情熱が感じられる。料理への愛情が強く表れている。真摯な姿が美しい。両親を連れて行くのにも良い。
ほうれん草のニョッキは印象的だ。ニョッキが大きくて食感がしっかりしている。最後にはぷりぷり感もある。一口で入れるには大きいかもしれない。一口で食べると口いっぱいに広がる感じが豊かだ。ほうれん草のピューレとよく合う。ピーナッツニョッキも絶対に食べてみるべきだ。
ナスのラザニアは薄くスライスされている。目を閉じて食べると普通のラザニアを食べているようだ。トマトソースも深い味がする。ピザを食べているようだ。
カボチャのカンネローニも新鮮な作品だ。色彩がとてもよく調和している。下に自然に敷かれたソースも幸福感を高める。満腹でなければしっかりと掻き集めて食べるべきだ。絶対に食べてみるべきメニューだ。
野菜テリーヌは色彩が豊かだ。ダイエット中やヴィーガンにとって良い食事だ。大豆のしっかりした味が身体に広がる。塩味も適切で野菜も新鮮だ。食べた後はお腹も心もリラックできる。ABCジュースも絶品だ。よく噛む楽しさがある味だ。全体的にきちんとしていて満足感がある。江陵に「グリーンボール」というブランチカフェもオープンするそうなので、ぜひ行ってみましょう。
