シンミギョン本格春川タッカルビ
📍 ソウル瑞草区方背路16ギル11-3
📕本格タッカルビ 13,000ウォン
📕チーズタッカルビ 16,000ウォン
📕チャーハン 2,000ウォン
*メニュー/価額は変更される場合もあります。
⏰ 月ー日10:00-22:00
30年の家業を受け継いで鶏カルビメニュー1つだけ扱うところだ。 全然刺激のないタッカルビだ。 家でお母さんが作ってくれるそんな味だ。 正統鶏のカルビ3人分を注文した。 煮て出るので食べるのはとても簡単です。 辛くない味、普通の味、辛い味の中で選ぶことができる。 普通の味はほとんど辛くないと思ってればよく、辛い味を選べばものすごく辛くなるようだ。 辛いもの好きな人は必ず辛い味を選ぶべきだ。 鶏肉の肉質はほぼプリンに近い。 優しくよく噛む。 社長のノウハウが入った味付けと非常によく合う鶏肉だ。 最初に注文するとき、国ルールでうどん麺は必ず注文してほしい。 よく混ぜて煮て食べればいい。 最後にチャーハンは欠かせないメニューだ。 下におこげを作って食べればこれがまさに小さな幸せだ。
タッカルビで有名な春川(チュンチョン)まで行かなくてもいい。 バンベドンで食べられる本格的な春川タッカルビだ。 バンベドンはグルメやカフェが多くないところだが、散歩するのが良い。 散歩道に沿って歩いてみると森に会うことができる。 中間の休める所もあり、図書館もある。