炭火丼のファリ
📍 済州特別自治道西帰浦市安徳面四季南路155-1
⏰ 火ー日 11:30－20:00 （休日：月） ブレークタイム 15：00－17：00
📕 済州豚サムギョプサル豚丼 15,000ウォン
📕 ファリ豚丼 12,000ウォン
※メニュー/価格は変更されることがあります。
シングルメニュー済州ドンサムギュブ豚丼、ビジュアルが最高だ。艶が流れる肉がお皿にいっぱい。炭火の香りもほのかに広がって甘い肉をご飯と一緒に食べたらそこが天国。シングルメニューで惜しくもない。専門だ。
丁寧に手入れしたお手入れの材料を20リットルを釜にいっぱい入れて6時間以上煮て作るという豚丼ソースには深さが感じられる。 アルテミュージアムに近いので行ったり来たりして食事するのに良い。 ここもやはりウェイティングが多い。
豚丼を美味しく食べる方法は社長のガイドの通りにすればよい。 店舗の一方に親切に貼られた案内文に従って一口一口食べるといつのまにかきれいに空いた器と向き合うだろう。 済州に住んでいたらよく訪れたと思う。
この飲食店はソウルに祀られたくなるほど味がすっきりして良い。 どうやら済州島だけでグルメ魅力を放出しているから、後に済州島にまた来なければならない理由ができるようにするところだ。 リストには必ず入れないと。
