名家トッポッキ
📍ソウル城東区市場通り25-2
📕トッポッキ 3,500ウォン
📕天ぷら5個 3,500ウォン
📕スンデ 4,000ウォン
*メニュー/価額は変更される場合もあります。
⏰ 月ー土10:30-23:00(休み:日曜)
写真に見えるトッポッキは2人前だ。 ふんわり盛り込んでくださる。 揚げ物の皮は厚い方だ。 社長がわざと厚い食感のために厚くしたようだ。 天ぷらはサクッとしながらしっかりしている。 少しクロワッサンを食べるような感じだ。 濃いトッポッキのソースにつけて食べれば味付けが確かだ。 ぴったり見ても天ぷらが透明で、きれいな油で調理されるようだ。 トッポッキは味付けがよく染み込んだ。 スポンジのようによく吸収した。 小麦粉餅のトッポッキはやはりしっかりしながら食感が良い。 スジェビ(すいとん)を食べるようだ。 味付けはバランスが良い。 適度な辛さと甘さが魅力的だ。
社長の配慮が感じられる。小麦粉餅派と米餅派と喧嘩しないように両方入れてくださる。 昔の小学校前のトッポッキが思うほどだ。 7,000ウォンなら幸せを経験できる。 錦南市場の方へ行けばある。 錦南市場は錦湖駅の近くにある伝統市場だ。 歳月が埋まっているところだ。 錦湖洞に行くことになったらここのお店をぜひ訪れてみなければならない。 社長がとても親切で誠実さが見えます。 毎日毎日完売させてほしいという気持ちが大きい。 家の近所ならよく行ったようだ。