ルバンルルズ
📍ソウル江南区宣陵路660ブラウンストーンレジェンド1階105号
📕バジルジャンボンヴェルール 8,500ウォン
📕コションヌジャンボンヴェル 8,500ウォン
📕ルコラプロマージュジャンボンヴェル 9,000ウォン
※メニュー/価格は変更になる場合があります。
⏰ 月ー日09:00-20:30
見た瞬間に塩パンのサイズに圧倒される。 確かにパンのクオリティの全然違う。 ここに行けば塩パンとジャンボンヴェル両方をピックアップすることができる。 当日生産当日販売が原則だ。 特徴が水/小麦粉のみ使った自然発酵種ルバンでパンを発酵する。 塩パンは一口食べれば真価が分かる。 外はサクサクしながら中はコシがある。 香ばしさも確実に迫ってくる。 塩パン特有の塩味が舌の真ん中から始まり、全体的に伝わる。 ジャンボンヴェルは何よりバランスが良い。 特にバジルジャンボンヴェルが魅力的だ。 バジル特有の香りが波のように押し寄せる。 済州島の黒豚ジャンボンハムを使用し、フランス産バターで味わう。 最高のバゲットと最高の材料が出会った。 ちなみに、ルバンクッキーこれは食べ続けることになる。 特有の香ばしさとサクサクさがある。
江南区庁駅出口に出るとすぐある。 江南区保健所のすぐ隣にあって探しやすい。 駐車は建物の中にできる。 建物に入ると内部外側はヨーロッパの感じが入っている。 ル・バン・ルルズはソンルン店、狎鴎亭ギャラリア店でも出会える。
