ミアノンナ
📍 ソウル城東区演舞場5キル9-16
⏰ 月-日 9:00-20:00 (週末は1時間 異なる)
📕 にんじんのフムス 12,000ウォン
📕 VERY イタリアン10,000ウォン
📕 アメリカーノ 3,800ウォン
※メニュー/価額は変更される場合もあります。
聖水のブランチホットスポットで有名なミアノンナに行った。望遠洞から多くの愛を受け、聖水洞に引っ越してきた。ウッドトーンできれいに整理された内部が気に入った。席に座ると、広い窓ガラスから自然光がきれいに入る。
SRTサンドイッチを注文する時に悩んだ。クルミと穀物入り食パンは私にはなじみがなかった。しかし、やはり一度も食べたことがない人はいても、一度だけ食べた人はいないという法則が正しかった。外はカリッと中はしっとりと熟したパンから香ばしい穀物の香りが口の中に広がる。出来立てでほかほかの穀物食パンは香ばしい風味をさらに引き立ててくれる。中身はサラミ、ルッコラ、トマト、玉ねぎ、ハバタチーズでいっぱい。腹持ちの良さはもちろん、おいしくないはずがない組み合わせだ。何より材料の新鮮さがよく感じられた。
ジャンボンベルはハム、バター、基本に充実している。基本に充実な食べ物は質が重要だ。そのような点で質の良い材料が本来の味そのままの役割をよく出してくれた。クオリティの高いトルコハムとバターの組み合わせはいつも正解だ。ミアノンナのジャンボンベルはさっぱりして香しい味が特徴的で重くない。サクサクしたバゲットは香ばしいバター風味がついてくる。添えられたキャロットラペを一緒に食べると、口の中がさわやかにリフレッシュされる。
